El hierro es un oligoelemento indispensable para el organismo, pues su deficiencia o exceso son motivo de trastornos en nuestro cuerpo. Es, por ello, esencial asegurarse una correcta ingesta y …
Hierro: funciones, absorción, desequilibrios y alimentos que lo contienen
Flores de Bach y Nutrición XIV: Heather, la cháchara dietética
Como una fuente que mana a chorro, el perfil descrito por Bach para Heather se caracteriza por una desbordante e incontrolable elocuencia centrada en los propios asuntos. Y el polémico …
Alimentos, plantas y suplementos imprescindibles en invierno
“Que el alimento sea tu medicamento, y tu medicamento tu alimento” reza una célebre frase de Hipócrates, padre de la medicina moderna. Hecho que corrobora la sabiduría oriental cuando asegura que “cuando la alimentación es adecuada, la medicina es innecesaria; cuando la alimentación es inadecuada, la medicina es inútil”.
Sabores, colores y emociones en invierno
La estación del frío y la nieve pertenece, según la Medicina Tradicional China, al elemento agua, el cual regenta el riñón y la vejiga. La emoción asociada es el miedo y, en contraposición, la valentía excesiva. El sabor que le corresponde es el salado y su color característico es el negro.
La cura de la uva
La entrada del otoño, en su caer de hojas secas, nos ofrece la oportunidad de dejar ir, limpiarnos y regenerarnos, siendo un momento ideal para una depuración. Y qué mejor instrumento que uno de sus frutos, manjar de dioses, la uva.
FRUTOS ROJOS: LOS ALIADOS DEL VERANO
Fresas, arándanos, grosellas, frambuesas, moras, cerezas, los también llamados frutos del bosque, pequeñas bayas de vivos colores, nos ofrecen un manjar de beneficios para disfrutar y regenerarnos en los meses de calor.
Limpieza hepática de Andreas Moritz: la gran controversia
Unos meses tras su muerte, a los 58 años de edad, Andreas Moritz sigue encendiendo foros de salud con su polémica cura hepática que tantos seguidores y detractores tiene en una muy equilibrada proporción.